产品系列
产品展示2(20)
产品展示1(20)
定制白酒(20)
联系我们

四川华福酒业有限公司
联 系  人:曹昌平 先生( 总经理)
电      话:86 028 84738516
移动电话:13688318958 

地      址:中国四川邛崃市成都市邛崃土地坡

邮      编:610018
公司主页: http://www.huafujiuye.com 
             

友情链接

              四川白酒贴牌加工

 
新闻中心
中国白酒具有精神食品属性的快销食品
发布时间:2020-1-2 阅读:65次  

   中国白酒具有精神食品属性的快销食品

      纵观世界史和国内历史,酒的文化和历史都很悠久。同时也都有许多因为“酒”而引起战争与故事。酒作为食品,非现在的快消品,更多有着精神食品的属性,在人们的生活中有着不可或缺的地位,更是许多国家把“酒”文化,作为本国文化的核心代表。

“酒”在中国有着明确的定义,即“通天之物”。中国文化博大精深,给酒赋予了崇高地位。酒文化是生活文化,婚丧嫁娶、加官晋爵、生子过寿、开业庆典、亲朋相聚。酒文化是历史文化的缩影,酒逢盛世而兴,逢乱而衰,发展中发展。酒文化是一个文化的重要核心部分,也是文化表现形式的重要代表。

中国酒文化博大精深源远流长,5000年酒发展史同样映射着中国发展历程。中国酒主体是粮食,中国又是农耕文化,中国酒的独特性形成,都是基于中国整体文化背景,即是“一方水土养一方人”,也是符合中国人风格与性格所接受。白酒主体是粮食,但“水的外形,火的性格”,就是中国人的典型写照。白酒目前已发展有12 香型,其各个香型的形成背后,都是基于其地理环境,人文基础,物质条件,工艺水平,饮食文化等。透过一个地方酒,就能了解这方水土人文。而中国白酒的工艺中突出“窖池”重要性,对水土地理要求非常高,这也是区分国际“烈酒”的重要标准,也是中国酒形成的核心标志。中国白酒以其独有的工艺,地理,风格,成为中国典型特质,作为中国典型文化标识之一,是当之无愧。

任何一个国家的文化输出,其价值观的基础条件,不仅是特色,而先是强大,再是符合未来发展。中国改革开放40年所取得的成就,已是全球共睹,目前作为第二经济体和持续发展力,已具备基础条件。同样,中国酒的独有性文化展现和中国市场的巨大接受度与份额,也成为典型中国标志。而一个文化的输出,容易传播和接受的,就是饮食文化,中国酒与中国菜的搭配,无疑是很好选择。反观国际上,“葡萄酒”是法国文化标识,“威士忌”是英国文化标识,“伏特加”是俄罗斯文化标识,“清酒”是日本文化的标识,“白酒”作为中国文化标识自然是当之无愧的。

中国的“茶”“中药”“酒”,都有着典型中国文化烙印。目前茶已然被英国所超越,日本韩国所替代。中药受制于国际标准,难以短期达标与修改标准,且日本韩国已形成竞争。白酒目前条件成熟,整体行业发展较好,仅差国家宏观政策支持引导。中国文化输出正当时,而白酒以几万亿的商业市场值,强大的中国消费群,必将成为中国文化的代表。

  下一篇文章:暂时没有
  打印本页 || 关闭窗口

四川华福酒业有限公司@版权所有  联系人:曹昌平 先生( 总经理)电话:86 028 84738516   移动电话:13688318958   手机网站m.huafujiuye.com  传真:86 028 84738516   地址:中国 四川 邛崃市 成都市邛崃土地坡